Orosz káposztasaláta

…Megjegyzés: A receptet Kökény Andrea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyalult uborka recept gyalult uborka eltevés recept kökény felvásárlás 2013 gyalult gyalult tök eltevése üvegbe gyöngybab fözelék gyalult káposzta eladó vecsés…

Csicseriborsó saláta

…Felvágom a paradicsomot és a hagymát, lekaparom a fokhagymát és hozzáadom a borsóhoz. A fokhagymából épp csak egy kicsit rakok a salátába, az íze ne nagyon tolakodjon előre. Parmezánforgácsokat gyártok…

Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira

…sincs, akkor először gyaluld le uborkagyalun, majd elő az éles nagykéssel, és vágd gyufaszálnyira). A hagymákat is gyaluld le, 2-3 mm-nél nem vastagabbra. Főzés: Száraz teflonserpenyőben (vagy wokban) pirítsd aranyosra…

Tejfölös-joghurtos tökfőzelék

Hozzávalók: 1 csomag mirelit gyalult tök vagy 1 kg friss gyalult tök 1 kis fej hagyma 1 csokor kapor 1 pohár tejföl 1 pohár natúr joghurt 2 dl tej 3…

Kakukkfüves finomleves

…percig dinszteljük az egészet. Beletesszük az összes felaprózott zöldséget, és erős lángon, fedő nélkül, gyakori keverés mellett dinszteljük-pirítjuk még vagy 5 percig. Ekkor hozzáadjuk a csíkozott csibemellet, és szintén gyakori…

Báránylapocka fűszeres pácban

…ecettel. Lefedve, egy-két napra hűtőszekrénybe állítjuk. A báránylapockát a pácból kiemeljük, sózzuk és tepsibe fektetjük. Melléhelyezzük a felkockázott szalonnát. és a tűzhelyen, gyakran forgatva, 10 percig sütjük. Betesszük a sütőbe,…

Mézes-fokhagymás sült csirke

…Ez kb. 10-15 percet vesz igénybe, közben gyakran locsoljuk meg a levével. Mikor már pecsenyepiros, vegyük ki a sütőből, és fordítsuk meg, hogy a melle legyen felfelé. Rakjuk vissza a…

Zöldséges ludaskása

…zsírban megdinszteljük a hagymát, majd beletesszük a húst, a négybe vágott szíveket, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az ételízesítőt, felengedjük kevés vízzel, és majdnem puhára pároljuk. A vizet gyakran pótoljuk. Amikor már…

Meggyes-habos sütemény

Hozzávalók: 4 tojás 10 + 20 dkg cukor 10 dkg vaj 15 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál rum 10 dkg gyalult mandula A töltelékhez: 1 üveg magozott meggybefőtt…

Csülökpörkölt

…öntsünk alá.Előbb erősebb tűzön, majd egészen lassú tűzön tartva főzzük.A levét gyakran elfövi, ezt mindíg csak annyi vízzel pótoljuk amennyi szükséges.Gyakran kevergessük, mert hajlam,os a leégésre. Ha a hús már…